納豆の食べ方
納豆とは、蒸した大豆に、
納豆菌を作用させてつくる発酵食品のこと。
納豆の食べ方としては、ねぎ・かつお節・
野沢菜・青のりなどを一緒に加えて、
よくかき混ぜ、ご飯にかけて食べる。
その他にも、
すりつぶした納豆をみそ汁に入れた納豆汁や、
大根おろしを和えても良い。
納豆独特の臭みを消す調理法もあるが、
最近では、
納豆独特の臭みがない納豆も売られているから、
納豆が嫌いな人でも食べやすくなっている。
納豆菌を作用させてつくる発酵食品のこと。
納豆の食べ方としては、ねぎ・かつお節・
野沢菜・青のりなどを一緒に加えて、
よくかき混ぜ、ご飯にかけて食べる。
その他にも、
すりつぶした納豆をみそ汁に入れた納豆汁や、
大根おろしを和えても良い。
納豆独特の臭みを消す調理法もあるが、
最近では、
納豆独特の臭みがない納豆も売られているから、
納豆が嫌いな人でも食べやすくなっている。
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2010年6月13日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
カテゴリー：その他
